Приказна за Медот на Поп Злате

Медена приказна која поврзува неколку генерации. Наследена вештина, пренесувана од дедо на внук, и длабока почит кон пчелите и природата.

Приказната започнува во 1952 година, кога нашиот прадедо, познат во селото како Поп Злате, служел како свештеник во еден мал манастир во подножјето на планината. Покрај службата, тој со години ги набљудувал дивите пчели кои гнезделе во старите ѕидови на манастирот. Со трпение и љубопитност, ги преселил во првите традиционални кошници и почнал да го негува занаетот на пчеларството, кој подоцна станал наследство на целото семејство.

Неговиот син, дедо Ристо, го продолжил истиот пат. Ги проширил пчелните семејства и ги пренел кошниците подлабоко во природата, во região богат со диви цветни ливади и чиста планинска вода — идеални услови за производство на квалитетен мед.

Денес, третата и четвртата генерација на семејството продолжуваат со истата посветеност, комбинирајќи ја традицијата наследена од Поп Злате со современи методи на пчеларство, контрола на квалитет и одржливо производство.

Политика за Квалитет

Во примарното производство применуваме добра пчеларска пракса, а во преработката и пакувањето следиме строги стандарди за безбедност на храна. Секоја серија мед поминува низ контрола на квалитет пред да стигне до купувачите, за да бидеме сигурни дека секоја тегла го носи вистинскиот вкус и вредност на природниот мед.

Мисија

Нашата мисија е да негуваме длабока врска со природата и да произведуваме чист, висококвалитетен мед, останувајќи верни на традицијата наследена од нашите предци. Се стремиме да ја зачуваме вредноста на пчеларството и да ја пренесеме љубовта кон пчелите на идните генерации.

Визија

Да бидеме препознатливо семејно име за чист и природен мед, препознаени по квалитет, традиција и посветеност кон одржливо пчеларство — денес и во годините што доаѓаат.